<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?><?xml-stylesheet type="text/xsl" href="/local/templates/g4/components/openregion/news/news/openregion/news.list/rss/style.xsl"?><rss version="2.0">
  <channel>
    <title>Новости - Администрация Балахнинского муниципального округа Нижегородской области</title>
    <link>https://balakhna.nobl.ru</link>
    <description></description>
    <lastBuildDate>Wed, 29 Jul 2026 14:01:56 +0300</lastBuildDate>
    <ttl>60</ttl>
          <item>
        <title>С куста можно есть не мытье ягоды? Как правильно собирать ягоды с куста на даче.</title>
        <link>https://balakhna.nobl.ru/presscenter/news/199679/</link>
        <description><![CDATA[Лето - сезон сбора урожая, в том числе смородины, малины и клубники. Свежие ягоды, только что сорванные с куста, выглядят аппетитно, и порой возникает соблазн съесть их, не подвергая обработке. Однако специалисты Роспотребнадзора напоминают: даже продукция с собственного дачного участка требует обязательного мытья!
      Даже на плодах из «своего сада» могут находиться патогенные факторы:
 - На поверхности ягод могут оставаться частицы почвы, содержащие болезнетворные микроорганизмы, в том числе кишечную палочку (E. coli) и сальмонеллу.
- Яйца гельминтов и цисты паразитов могут попасть на ягоды через контакт с почвой, насекомыми, птицами или домашними животными.
- Если для ухода за растениями применялись пестициды или инсектициды, их следы могут оставаться на кожице плодов.
        Употребление немытых ягод - прямой путь к острым кишечным инфекциям, сопровождающимся тошнотой, рвотой и диареей. В ряде случаев возможна глистная инвазия или отравление остатками агрохимикатов.
        Как правильно мыть ягоды:
• Предварительная обработка: Замочите ягоды в чистой прохладной воде на несколько минут. Это поможет размягчить прилипшие частицы земли и пыли.
• Промывание: Тщательно ополосните плоды под проточной водой.
    – Для мягких ягод (клубника, малина, земляника) используйте дуршлаг, чтобы избежать механических повреждений.
    – Для ягод с плотной кожицей (смородина, крыжовник) допустимо использование слабого уксусного раствора (соотношение 1 часть столового уксуса на 10 частей воды) с последующим тщательным ополаскиванием проточной водой.
Рекомендации по сбору и хранению:
         Соблюдение правил сбора поможет сохранить свежесть урожая и минимизировать риски порчи. Собирайте ягоды в сухую погоду. Избегайте сбора сразу после дождя или по росе -избыточная влага провоцирует быстрое развитие плесени и гнилостных процессов. Оптимальное время - раннее утро (после испарения росы) или вечер, когда спадает жара.
Не мойте ягоды «про запас». Вода разрушает естественный защитный восковой налет на кожице, из-за чего продукт портится в разы быстрее даже в холодильнике. Мыть нужно непосредственно перед употреблением. После сбора как можно скорее переместите урожай в прохладное место (в тень или холодильник). Не оставляйте собранные ягоды на солнце даже на короткое время: нагрев запускает процессы брожения и порчи.
           При сборе ягод (особенно лесных) проявляйте предельную бдительность. Не допускайте попадания в корзину неизвестных плодов. Многие ядовитые ягоды внешне имитируют съедобные виды. Собирайте только те растения, в безопасности которых вы уверены на 100%.
         Берегите свое здоровье и здоровье своих близких. Соблюдение элементарных правил гигиены при работе с дарами природы -залог безопасного летнего сезона.
По материалам: https://www.rospotrebnadzor.ru/
 ]]></description>
        <category></category>
                  <pubDate>Вт, 28 июл 2026 14:20:00 +0300</pubDate>
              </item>
          <item>
        <title>Бассейн, море, аквапарк: где можно заразиться энтеровирусом?</title>
        <link>https://balakhna.nobl.ru/presscenter/news/199670/</link>
        <description><![CDATA[   Эпидемиологическая ситуация по энтеровирусным (ЭВИ) и острым кишечным инфекциям (ОКИ) в России остается стабильной и контролируемой, однако в летний период риски заражения возрастают. Особое внимание граждан, планирующих международные поездки, на необходимость строгого соблюдения мер профилактики, так как во многих популярных туристических направлениях - включая страны Юго-Восточной Азии, Турцию, Египет, государства Средиземноморья и Латинской Америки - эти инфекции циркулируют круглогодично, а в периоды эпидподъемов опасность существенно увеличивается.
   Основными путями передачи вирусов являются водный, контактно-бытовой, воздушно-капельный и пищевой. Инфекции сопровождаются лихорадкой, болями в животе и мышцах, тошнотой, рвотой, диареей, а в случае с ЭВИ - также сыпью и болью в горле.
   Специалисты рекомендуют употреблять только бутилированную или кипяченую воду, тщательно мыть овощи и фрукты, подвергать мясо и рыбу достаточной термической обработке, а также разделять сырые и готовые продукты при хранении и готовке, используя разные разделочные доски. Важнейшим условием безопасности остается личная гигиена: необходимо регулярно мыть руки с мылом после улицы, туалета и перед едой, избегая прикосновений к лицу грязными руками. Также следует выбирать для купания только проверенные водоемы и бассейны, избегать контактов с заболевшими людьми и не приобретать продукты в местах несанкционированной торговли.
   При появлении первых симптомов недомогания, температуры или расстройств пищеварения категорически не рекомендуется заниматься самолечением - нужно немедленно обратиться к врачу и обязательно сообщить ему о недавних путешествиях.
   Главное — не отказываться от купания совсем, а просто добавить чуть больше внимания санитарии и индивидуальной гигиене. Берегите себя!
 
            По материалам: https://www.rospotrebnadzor.ru/
 ]]></description>
        <category></category>
                  <pubDate>Вт, 28 июл 2026 14:10:00 +0300</pubDate>
              </item>
          <item>
        <title>Осторожно обезвоживание!</title>
        <link>https://balakhna.nobl.ru/presscenter/news/197964/</link>
        <description><![CDATA[Лето в городе порой становится настоящим испытанием: зной выматывает, а организм активно теряет влагу. Когда мы потеем, вместе с водой уходят и важные микроэлементы — и если не восполнять их запасы, есть риск столкнуться с обезвоживанием.
Особенно уязвимы в жару дети и пожилые люди. У малышей система терморегуляции ещё не до конца сформирована, а у старшего поколения нередко есть хронические проблемы с сердцем, сосудами или почками. Из‑за этого даже умеренная потеря жидкости способна заметно ухудшить самочувствие.
Повышенная потребность в жидкости возникает у:
·                     беременных и кормящих женщин;
·                     спортсменов и тех, кто занят физическим трудом;
·                     людей с гормональными нарушениями.
Крайне опасно обезвоживание при кишечных инфекциях, когда из‑за рвоты и диареи организм стремительно теряет воду.
О нехватке жидкости могут говорить:
·                     жажда, сухость во рту, трудности с глотанием;
·                     слабость, утомляемость, головная боль;
·                     редкое мочеиспускание, бледность кожи;
·                     учащённый пульс, холодный пот.
Если чувствуете жажду — не терпите: пейте воду сразу. Хорошо, если под рукой всегда будет бутылка негазированной минеральной воды: она не только утоляет жажду, но и помогает восстановить баланс солей.
Распространённый миф — что лучше всего спасают от жары ледяные напитки. На деле жидкости комнатной температуры или слегка охлаждённые усваиваются быстрее. А вот сладкие напитки лучше исключить: на переработку сахара организму потребуется дополнительная вода.
Восполнить запасы влаги можно не только напитками, но и едой. Летом организм словно сам подсказывает, чего ему хочется: свежих овощей и фруктов. В них содержится 90–98 % воды, плюс клетчатка, витамины и другие полезные вещества.
Стоит сделать акцент на лёгких летних блюдах и временно сократить долю «тяжёлых» продуктов: круп, консервации, снеков — они могут способствовать удержанию или перераспределению жидкости не самым выгодным образом. Мясо не запрещено, но предпочтительнее выбирать нежирные сорта.
Среди самых «водных» овощей — огурцы, томаты, сельдерей, редис, салат айсберг и кабачки. Фрукты и ягоды тоже отлично подходят: их можно есть отдельно, добавлять в салаты, йогурты или каши.
Арбузы и дыни — настоящие чемпионы по содержанию воды, но из‑за высокого уровня сахара употреблять их стоит умеренно: иначе есть риск, что жажда вскоре вернётся. От алкоголя в жару лучше полностью отказаться.
Приведённые рекомендации помогут предупредить обезвоживание и поддержать силы. Но если состояние резко ухудшилось, не занимайтесь самолечением — срочно обратитесь за медицинской помощью. В серьёзных случаях простого питья недостаточно: может потребоваться специальная терапия для восстановления объёма жидкости в организме.
 ]]></description>
        <category></category>
                  <pubDate>Пн, 13 июл 2026 22:15:00 +0300</pubDate>
              </item>
          <item>
        <title>Роспотребнадзор информирует - о фруктовых салатах</title>
        <link>https://balakhna.nobl.ru/presscenter/news/197828/</link>
        <description><![CDATA[ Фруктовые салаты — это отличный способ разнообразить рацион питания, обогатить организм витаминами и минералами, необходимыми для поддержания здоровья. Однако важно помнить о некоторых аспектах безопасности пищевых продуктов, особенно когда речь идет о приготовлении и употреблении свежих фруктов.
 Основные правила безопасности фруктовых салатов:
 1. Выбор качественных ингредиентов:
При выборе фруктов убедитесь, что они свежие, зрелые и неповрежденные. Избегайте фруктов с признаками порчи, гниения или плесени. Если фрукты были куплены заранее, храните их в холодильнике до момента приготовления.
 2. Гигиена рук и оборудования:
Перед приготовлением фруктового салата обязательно мойте руки теплой водой с мылом. Используйте чистые ножи и доски для нарезки фруктов. Это поможет избежать перекрестного загрязнения и снизить риск передачи патогенных микроорганизмов.
 3. Правильная обработка фруктов:
Тщательно промойте фрукты перед использованием под струей проточной воды не менее 30 секунд, одновременно потирая поверхность руками или мягкой щеткой. не наносите мыло или моющие средства непосредственно на фрукт: они впитываются в кожуру и могут попасть в мякоть. Для удаления загрязнений и возможных остатков пестицидов рекомендуется замочить фрукты в растворе воды с добавлением небольшого количества уксуса, пищевой соды или лимонного сока на 5-10 минут, затем промыть чистой проточной водой.
 4. Хранение готового продукта.
Готовьте фруктовые салаты непосредственно перед употреблением.
Фрукты – ценный источник витаминов, антиоксидантов и клетчатки. Но при неправильном приготовлении значительная часть полезных веществ теряется. Витамин C – самый нестойкий. Он разрушается при контакте с кислородом, светом и металлами. Нарезайте фрукты непосредственно перед подачей, используйте керамический или стальной нож высокого качества.
Полифенолы и антиоксиданты сохраняются лучше при минимальной механической обработке. Чем крупнее нарезка – тем меньше площадь окисления и тем больше пользы будет в каждом кусочке.
Если салат готовится заранее, храните его в закрытом контейнере в холодильнике. Помните, что даже свежесрезанные фрукты быстро портятся, поэтому старайтесь избегать длительного хранения. Оптимальная температура хранения +2–4 °С, максимальный срок – 24 часа в плотно закрытом контейнере.
 5. Использование безопасных добавок:
Некоторые рецепты фруктовых салатов включают дополнительные ингредиенты, такие как орехи, семена или молочные продукты. Убедитесь, что эти добавки также соответствуют требованиям качества и безопасности. Например, орехи должны быть очищены и обжарены, а молочные продукты — пастеризованы.
 Фруктовые салаты являются вкусным и полезным дополнением к ежедневному рациону. Соблюдение простых правил гигиены и обработки позволит вам наслаждаться ими без риска для здоровья.]]></description>
        <category></category>
                  <pubDate>Пн, 13 июл 2026 11:52:00 +0300</pubDate>
              </item>
          <item>
        <title>Кейтеринг. Что же  это такое?</title>
        <link>https://balakhna.nobl.ru/presscenter/news/197101/</link>
        <description><![CDATA[В современном ритме жизни, когда время становится по настоящему ценным ресурсом, 
кейтеринг уверенно завоёвывает популярность - эта услуга давно перестала быть прерогативой лишь 
масштабных торжеств и VIP-мероприятий и прочно вошла в повседневность. Всё чаще люди и 
компании выбирают выездное обслуживание, чтобы без лишней суеты организовать питание на 
празднике, деловом событии или просто устроить уютный обед на природе. Удобство, разнообразие форматов и возможность доверить профессионалам все хлопоты - от составления меню до 
сервировки и уборки делают кейтеринг  по-настоящему актуальным решением в самых разных 
ситуациях: будь то детский день рождения, корпоративный тренинг, свадебное торжество или 
ежедневный офисный обед. В этой публикации разберём, из чего складывается услуга, какие 
форматы сегодня наиболее востребованы и на что важно обратить внимание при заказе.
Кейтеринг (от английского cater «снабжать едой»)  представляет собой направление в сфере 
общественного питания, которое ориентировано на обслуживание вне стационарных заведений. 
В эту сферу входят разные организации и сервисы: они берут на себя организацию питания для 
сотрудников фирм и частных клиентов - как в помещениях, так и с выездом на место, занимаются 
обслуживанием разных мероприятий, а также продают готовую еду в розницу.
На деле кейтеринг выходит за рамки простого приготовления и привоза блюд — сюда входит 
целый комплекс услуг: от сервировки и оформления столов до разлива и подачи напитков гостям.
Чаще всего люди обращаются к выездному ресторанному обслуживанию — оно охватывает 
множество форматов: от кофе‑брейков, фуршетов и шведских столов до пикников, барбекю, 
банкетов, свадебных приёмов, гала‑ужинов, презентаций и промоакций, а также доставки обедов.
Деятельность в области кейтеринга регулируется рядом нормативных актов, среди которых:
-Федеральный закон от 30.03.1999 № 52‑ФЗ «О санитарно‑эпидемиологическом
 благополучии населения»;
-Федеральный закон от 02.01.2000 № 29‑ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
-Технический регламент Таможенного союза (ТР ТС) 005/2011 «О безопасности упаковки»;
-ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
-ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»;
-СанПиН 2.3/2.4.3590‑20 «Санитарно‑эпидемиологические требования к организации 
общественного питания населения»;
            -Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей" 
 -Постановление Правительства РФ от 21.09.2020 № 1515 «Об утверждении Правил оказания
услуг общественного питания».
Согласно актуальным санитарным нормам, при оказании кейтеринговых услуг нужно 
соблюдать такие правила:
·                     число комплектов посуды и приборов должно совпадать с числом порций для разового использования; при этом следует предусмотреть дополнительный запас чашек, стаканов и фужеров;
·                     компания обязана разработать и зафиксировать в документах внутренний регламент по кейтерингу: он должен позволять отслеживать все этапы оказания услуги и чётко распределять ответственность за соблюдение санитарных норм при изготовлении, транспортировке, хранении и 
реализации еды;
·                     вскрывать упаковки, делить блюда на порции и готовить изделия к раздаче нужно в 
специально отведённом помещении или зоне, которая находится непосредственно там, где проходит мероприятие;
·                     собирать тележки и контейнеры с едой разрешается не раньше, чем за 3 часа до старта события — с учётом условий хранения и сроков годности, которые установил производитель;
·                     перевозить продукцию следует в изотермических ёмкостях, на которых есть 
маркировочный ярлык. 
На таком ярлыке обязательно указывают:
·                     название и адрес заведения, которое готовит еду;
·                     дату и время приготовления, а также время, когда планируется завершить раздачу;
·                     наименование блюд;
·                     ФИО ответственного лица (если есть).
Эти ярлыки нужно сохранять вплоть до окончания обслуживания. Горячие блюда в 
изотермических контейнерах допускается хранить не дольше 3 часов — в этот срок входит 
и время перевозки.
Таким образом, кейтеринг — это не просто доставка еды, а комплексная услуга, где комфорт клиента сочетается с серьёзными требованиями к безопасности и качеству питания. Грамотно организованный выездное обслуживание избавляет заказчиков от лишних хлопот, а соблюдение санитарных норм и чёткое следование регламентам гарантирует, что праздник или деловое мероприятие пройдут на высоком уровне — без риска для здоровья гостей и с должным вниманием к деталям.
 ]]></description>
        <category></category>
                  <pubDate>Вт, 07 июл 2026 11:54:00 +0300</pubDate>
              </item>
          <item>
        <title>О проведении горячей линии  по вопросам защиты прав потребителей платных образовательных услуг</title>
        <link>https://balakhna.nobl.ru/presscenter/news/196539/</link>
        <description><![CDATA[С 06 июля  по 17 июля 2026 года Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области открывает телефонную «горячую линию» по вопросам защиты прав потребителей платных образовательных  услуг.
           С вопросами в сфере защиты прав потребителей  следует обращаться к специалистам Балахнинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области .
           Звонки принимаются в рабочее время по телефону: 8 831 44 4-06-33 .
 Единый консультационный центр Роспотребнадзора:
тел. 8 (800) 555-49-43 (звонок по РФ бесплатный)
 В рамках телефонной линии граждане смогут получить помощь в оформлении претензий к организациям, узнать о федеральном законе «О защите прав потребителей» и особенностях проведения надзорных мероприятий в условиях риск-ориентированного подхода.
                     ]]></description>
        <category></category>
                  <pubDate>Чт, 02 июл 2026 16:36:00 +0300</pubDate>
              </item>
          <item>
        <title>Профилактика острых кишечных инфекций летом</title>
        <link>https://balakhna.nobl.ru/presscenter/news/196159/</link>
        <description><![CDATA[Лето – пора отпусков, пикников и свежих фруктов, но вместе с тем период повышенного риска заражения острыми кишечными инфекциями (ОКИ).
Что такое острые кишечные инфекции
Острые кишечные инфекции – группа заболеваний, поражающих желудочно-кишечный тракт. Их вызывают бактерии (сальмонеллы, шигеллы), вирусы (ротавирусы, норовирусы) или паразиты.
Основные симптомы:
·         диарея;
·         тошнота и рвота;
·         боли в животе;
·         повышение температуры;
·         общая слабость. 
Основные меры профилактики
1.      Гигиена рук
Мойте руки с мылом перед едой, после посещения туалета, прогулок и контакта с животными. Используйте антисептики, если нет возможности помыть руки.
2.      Безопасное питание
·         Тщательно мойте фрукты и овощи под проточной водой.
·         Храните продукты в холодильнике при правильной температуре (не выше +4 °C для скоропортящихся продуктов).
·         Разделяйте сырые и готовые продукты на разных полках холодильника и при приготовлении.
·         Избегайте покупки еды у уличных торговцев без санитарных документов.
·         Проверяйте сроки годности и условия хранения продуктов.
3.      Качество воды
·         Пейте только кипяченую или бутилированную воду.
·         Не заглатывайте воду при купании в открытых водоемах.
·         Избегайте использования льда в напитках, если нет уверенности в качестве воды.
4.      Правила приготовления пищи
·         Доводите мясо, рыбу и яйца до полной готовности.
·         Не оставляйте готовые блюда в тепле дольше 2 часов.
·         Используйте чистую посуду и ножи для нарезки продуктов.
5.      Защита от насекомых
Мухи и тараканы переносят патогены на продукты. Используйте сетки на окнах и липкие ленты. Храните еду в закрытых контейнерах.
6.      Осторожность на природе
·         На пикниках используйте термосумки для хранения скоропортящихся продуктов.
·         Обрабатывайте руки и посуду антисептиками, если нет доступа к воде.
·         Выбирайте для купания официальные пляжи с проверенным качеством воды.
7.      Личная профилактика
·         Укрепляйте иммунитет: соблюдайте режим сна, пейте достаточное количество воды, питайтесь сбалансированно.
·         При поездках в регионы с высоким риском ОКИ проконсультируйтесь с врачом о вакцинации (например, против дизентерии).
Действия при первых признаках ОКИ
·         Оставайтесь дома и вызовите врача.
·         Пейте больше жидкости (солевые растворы, несладкий чай) для предотвращения обезвоживания.
·         Исключите тяжелую пищу, молочные продукты и сладости.
·         Не принимайте антибиотики без назначения врача – это может ухудшить состояние.
·         Изолируйте больного от остальных членов семьи, особенно от детей и пожилых.
Профилактика острых кишечных инфекций летом – это комплекс простых, но обязательных мер. Соблюдение правил гигиены, внимательное отношение к качеству продуктов и воды, а также осторожность на природе помогут избежать неприятных последствий и сохранить здоровье в теплый сезон.

По информации Федеральной службы
по надзору в сфере защиты прав потребителей
и благополучия человека 2026 год
 ]]></description>
        <category></category>
                  <pubDate>Ср, 01 июл 2026 09:58:00 +0300</pubDate>
              </item>
          <item>
        <title>РЕКОМЕНДАЦИИ ГРАЖДАНАМ: Профилактика укусов комаров</title>
        <link>https://balakhna.nobl.ru/presscenter/news/196156/</link>
        <description><![CDATA[Роспотребнадзор напоминает, что кровососущие комары (Diptera, Culicidae) могут быть переносчиками возбудителей инфекционных и паразитарных болезней.
Чем опасны комары
На территории России обитают более 100 видов и подвидов кровососущих комаров, относящихся родам: Anopheles, Culiseta, Aedes, Culex, Coquillettidia, Orthopodomyia, Uranotaenia, Toxorhynchites. Эпидемиологическое значение имеют представители родов Anopheles, Culiseta, Aedes, Culex и Coquillettidia.
Передача инфекции комарами происходит при укусе, т.е. трансмиссивным путем. Комары, в организме которых возбудитель проходит определенные стадии жизненного цикла, являются специфическими переносчиками; комары, в организме которых не происходит размножение возбудителя инфекции, являются неспецифическими переносчиками.
На территории Российской Федерации комары могут являться неспецифическими переносчиками возбудителей туляремии и потенциально, сибирской язвы и специфическими переносчиками малярийного плазмодия и арбовирусов, относящихся к семействам Togaviridae, Bunyaviridae и Flaviviridae, а также нематод, вызывающих дирофиляриозы.
Эндемичные для России заболевания, переносчиками которых являются комары: туляремия, дирофиляриозы, лихорадка Западного Нила (ЛЗН), лихорадки, вызываемые вирусами группы Калифорнийского энцефалита (лихорадка Инко, лихорадка Тягиня, лихорадка Хатанга), лихорадка Батаи, лихорадка Синдбис, Карельская лихорадка, лихорадка Леса Семлики.
Инфекции, не эндемичные для России, могут быть завезены в страну больными людьми, занесены больными животными или зараженными переносчиками, которые способны перемещаться на большие расстояния с морским, воздушным, железнодорожным и автомобильным транспортом.
Так, малярия является эндемичной инфекцией для Африки, Юго-Восточной Азии, Индии, Центральной Азии, стран Тихоокеанского бассейна, Южной Америки. В Российской Федерации местная передача может осуществляться в Центральном регионе и в Западной Сибири комарами An. messeae, An. maculipennis и An. beklemishevi, в предгорьях Большого Кавказа – An. maculipennis и An. superpictus, на равнинных территориях Дагестана – An. maculipennis и An. sacharovi, в Поволжье, Краснодарском крае – An. atroparvus и An. maculipennis, на Дальнем Востоке – An. sinensis. На Черноморском побережье Кавказа возможна передача малярии с участием An. maculipennis и An. plumbeus. Малярийные комары на эндемичных территориях могут находить укрытия в воздушных судах и по прибытии на территорию России стать источником так называемой «аэродромной малярии», поэтому по рекомендации ВОЗ во время стоянок воздушные суда обрабатываются дезинсекционными средствами для предотвращения укусов комаров.
Вирусы чикунгунья, денге, Зика циркулируют повсеместно в зонах тропического и субтропического климата. В России лихорадку денге завозят туристы, возвращающиеся из Индии, Шри-Ланки, Юго-Восточной Азии, с Карибских островов (Доминиканская Республика), из Центральной Америки, Африки, лихорадку чикунгунья завозят из Индии, Индонезии, лихорадку Зика – преимущественно из Америки, Юго-Восточной Азии. Эффективным переносчиком возбудителей перечисленных болезней в Российской Федерации могут быть инвазивные виды Ae. aegypti и Ae. albopictus, зарегистрированные на Черноморском побережье Кавказа и на юге Краснодарского края. Возможен завоз зараженных комаров из-за рубежа различными видами транспорта.
С 1999 года в России стала массово регистрироваться лихорадка Западного Нила (ЛЗН). На сегодня установлена циркуляция возбудителя инфекции на территории 62 регионов страны. ЛЗН представляет собой природно-очаговую болезнь с трансмиссивным механизмом передачи возбудителя, протекающую у человека в виде острого лихорадочного заболевания с симптомами общей интоксикации; в тяжелых случаях - с поражением центральной нервной системы. Высокий риск заболевания тяжелой клинической формой - у людей старших возрастных категорий и иммуносупрессивным состоянием.
Основным источником и резервуаром возбудителя ЛЗН в природе являются птицы водного и околоводного комплексов, в городских условиях - домашние и синантропные птицы. Человек не является источником инфекции. Переносчиками вируса Западного Нила чаще всего являются комары различных родов и видов. Наиболее эпидемиологически значимыми являются комары видов Culex pipiens и Culex modestus. Заболевание имеет сезонные проявления: в центральных и южных территориях России - июнь- сентябрь, северных – июль. Заражение ЛЗН может происходить и в другие сезоны года при выезде в зарубежные тропические страны, где сезон передачи круглогодичный.
Места обитания комаров
Виды комаров подразделяют на эндофильные, которые концентрируются в различных типах убежищ (жилые помещения, животноводческие, надворные постройки) и экзофильные (нападают на добычу на открытом воздухе).
Местами выплода малярийных комаров (род Anopheles) являются пресноводные постоянные или длительно существующие временные водоемы, заросшие водной растительностью и хорошо освещенные солнцем. Личинки этих комаров не выносят волнобоя. Места массовой концентрации личинок весной – небольшие водоемы. По мере прогревания больших водоемов и формирования в них растительности происходит их заселение личинками. В связи с этим необходима регулярная и тщательная обработка таких водоемов.
Комары рода Aedes распространены во всех природно-климатических зонах России. Местами выплода комаров являются как временные пересыхающие водоемы, так и прибрежная зона больших водоемов, заболоченные территории. Максимум численности приходится на весну-начало лета. Завозные виды: Aedes (Aedes aegypti L., Aе. albopictus Sk., Ae. koreicus Edw.) в населенных пунктах выплаживаются в различных заполненных дождевой водой старых автомобильных покрышках, вазонах на кладбищах, поддонах цветочных горшков, мелких пластиковых контейнерах и т.п. В природных условиях местами выплода служат водоемы в междоузлиях и дуплах деревьев, расщелинах скал. Максимум их численности – вторая половина лета-осень.
Местами выплода комаров рода Сulex являются постоянные или длительно существующие временные слабо проточные и стоячие водоемы, заболоченные территории, канавы, подвалы домов с плохой гидроизоляцией. Комары вида Cx. pipiens в качестве мест выплода могут использовать любые искусственные емкости с застоявшейся водой на приусадебных и дачных участках: бочки, ведра, корыта и т.п. Личинки держаться у поверхности воды. Максимум численности комаров этого рода приходится на конец лета или начало осени.
Профилактические мероприятия
Специфическая профилактика инфекций, передающихся комарами, (вакцинация) разработана против туляремии, желтой лихорадки, лихорадки Денге и японского энцефалита.
Неспецифические профилактические мероприятия осуществляют посредством комплексных мероприятий по снижению численности популяции кровососущих комаров и применения средств индивидуальной защиты.
Комплексные мероприятия по снижению численности популяции кровососущих комаров предусматривают:
– проведение инсектицидных обработок эпидемиологически значимых участков в природных или урбанизированных биотопах в течение эпидемического сезона, с использованием инсектицидных средств (преимущественно ларвицидов), разрешенных для применения в Российской Федерации;
– контроль эффективности проведенных инсектицидных мероприятий;
– проведение гидротехнических мероприятий, ликвидацию мест выплода комаров;
– содержание подвальных помещений многоквартирных домов в соответствии действующими санитарными нормами и правилами и проведение борьбы с подвальными (городскими) популяциями комаров;
– благоустройство территорий населенных пунктов, парков, скверов, мест массового отдыха и пребывания населения;
– санитарно-просветительную работу с населением.
Мероприятия по защите людей от укусов комарами в жилых помещениях включают использование противокомариных (противомоскитных) сеток на окнах и дверях, обработку помещений инсектицидными средствами в аэрозольной упаковке, использование электрофумигаторов, обработку террас, веранд, туристических палаток противокомариными инсектицидными спиралями или стержнями.
В нежилых помещениях для борьбы с окрыленными комарами кроме средств, разрешенных для обработки жилых помещений, возможно использование инсектицидных шашек, таблеток, спиралей.
В качестве средств индивидуальной защиты от нападения комаров используются репеллентные средства и инсектицидно-репеллентные средства, в соответствии с инструкцией производителя. В местах массового нападения комаров показано использование специальной защитной одежды.
]]></description>
        <category></category>
                  <pubDate>Ср, 01 июл 2026 09:51:00 +0300</pubDate>
              </item>
          <item>
        <title>18 июня 2026 года  «День открытых дверей для предпринимателей»</title>
        <link>https://balakhna.nobl.ru/presscenter/news/193250/</link>
        <description><![CDATA[ 
18 июня 2026 года Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области вместе с территориальными отделами организует мероприятие «День открытых дверей для предпринимателей».
Задача акции — дать бизнесу возможность  разобраться в том, как выстраивать взаимодействие с ведомством. Сотрудники Управления и территориальных отделов проконсультируют предпринимателей по самым важным темам: разъяснят нормы российского законодательства, касающиеся санитарно‑эпидемиологического благополучия граждан и защиты прав потребителей.
Предприниматели смогут задать специалистам вопросы о санитарно‑эпидемиологических нормах, защите прав потребителей и техническом регулировании, узнать, как правильно выстраивать претензионную работу с покупателями, какие действуют правила маркировки и возврата товаров, как получать госуслуги онлайн, как проходят профилактические визиты, — и не только.
Мероприятие пройдёт 18 июня 2026 года в рабочее время: в Управлении Роспотребнадзора по Нижегородской области (г. Нижний Новгород, ул. Тургенева, д. 1) и в Балахнинском территориальном отделе (г.Балахна, ул. Горького, д.20б).
Чтобы записаться, звоните по телефону: 436‑41‑65 или 4-04-84.
 ]]></description>
        <category></category>
                  <pubDate>Пн, 15 июн 2026 15:52:00 +0300</pubDate>
              </item>
          <item>
        <title>Дарить жизнь просто: готовимся к сдаче крови ко Всемирному дню донора</title>
        <link>https://balakhna.nobl.ru/presscenter/news/192826/</link>
        <description><![CDATA[       14 июня весь мир отмечает Всемирный день донора крови. Дата выбрана не случайно — она приурочена ко дню рождения Карла Ландштейнера, учёного, открывшего группы крови. Праздник инициировала ВОЗ, чтобы напомнить: донорская кровь ежедневно спасает тысячи жизней — без неё невозможны сложные операции, помощь при травмах, лечение тяжёлых заболеваний. Стать тем, кто буквально дарит шанс на жизнь, может практически каждый здоровый человек. Главное — правильно подготовиться.
 За несколько дней до донации
Скорректируйте питание. За 1–2 дня исключите жирное, жареное, острое, копчёности, молочные продукты, яйца, бананы, орехи, шоколад. Оптимально — лёгкие углеводы и овощи: каши на воде, сухари, фрукты, макароны из твёрдых сортов пшеницы.
Пейте больше жидкости. Подойдут сладкий чай, компот, морс, минеральная вода без газа. Алкоголь исключите минимум за 48 часов — он влияет на состав крови и может стать причиной отвода.
Откажитесь от лекарств с аспирином и анальгетиками. Они разжижают кровь, и такие компоненты могут оказаться непригодными для переливания. Минимальный срок — 72 часа до донации.
Снизьте физические нагрузки. Не планируйте накануне тяжёлые тренировки, подъём тяжестей, экстремальные активности. Также не стоит сдавать кровь сразу после ночных смен, бессонной ночи или в состоянии сильного стресса.
Избегайте процедур, влияющих на организм. Отложите донацию на 1–2 дня, если накануне были баня, сауна, массаж, физиотерапия, рентген или УЗИ.
 Накануне и в день донации
Хорошо выспитесь. Недосып может спровоцировать слабость или обморок во время процедуры.
Позавтракайте. Сдавать кровь натощак нельзя. Лёгкий завтрак обязателен: каша на воде, тост с джемом, фрукты, чай с сахаром.
Не курите минимум за час до процедуры. Никотин влияет на сосудистый тонус и самочувствие.
Возьмите документы. Для регистрации нужен паспорт (в некоторых центрах также просят СНИЛС).
Выберите подходящее время. Оптимально сдавать кровь утром (до 12:00), когда организм лучше переносит кровопотерю.
Кто может стать донором (основные условия в РФ)
Возраст: от 18 лет.
Вес: не менее 50 кг.
Гражданство или законное проживание в РФ (для иностранцев — не менее года).
Отсутствие противопоказаний (острые инфекции, хронические заболевания в стадии обострения и др.).
Есть и временные ограничения: например, после татуировки, пирсинга или операции должно пройти 120 дней, после родов — год, после окончания грудного вскармливания — 3 месяца, после прививок — от нескольких дней до месяца (зависит от вакцины).
Донорство — это не про героизм, а про осознанный выбор: потратить час времени, чтобы подарить кому-то шанс на жизнь. Если вы здоровы и подходите по критериям, 14 июня — отличный повод сделать первый шаг.
 ]]></description>
        <category></category>
                  <pubDate>Чт, 11 июн 2026 11:23:00 +0300</pubDate>
              </item>
          <item>
        <title>Правила безопасности при сборе грибов в лесу</title>
        <link>https://balakhna.nobl.ru/presscenter/news/192489/</link>
        <description><![CDATA[«Тихая лесная охота» — увлекательное занятие. Она приносит нам, кроме съестных припасов, умиротворение и массу других положительных эмоций. При этом важно соблюдать ряд правил, чтобы избежать неприятностей: отравления грибами могут привести к серьезным последствиям вплоть до смертельного исхода.
Подготовка к походу в лес
- Сообщите близким о планируемом маршруте и времени возвращения.
- Возьмите с собой: заряженный мобильный телефон с дополнительным аккумулятором, запас питьевой воды (не менее 1 литра на человека), продукты питания, острый нож для срезания грибов, компас или GPS-навигатор, спички в водонепроницаемой упаковке, свисток для подачи сигналов.
- Оденьтесь в яркую, заметную одежду (оранжевую, красную, жёлтую), не используйте камуфляжную. Обувь должна быть закрытой и удобной, обязательно наденьте головной убор.
- Изучите основы ориентирования на местности — по солнцу, звёздам, природным признакам.
Сбор и покупка грибов
- Собирайте только знакомые виды. Сомнительные экземпляры лучше оставить в лесу. Даже опытные грибники иногда ошибаются.
- Избегайте территорий вблизи промышленных зон, автомобильных трасс и железнодорожных путей. Грибы активно накапливают токсичные вещества из окружающей среды.
- Покупка грибов вдоль дорог запрещена. Такие грибы часто содержат тяжелые металлы и вредные примеси.
- Собирайте и покупайте молодые, здоровые грибы без повреждений, червоточин и признаков порчи.
Подготовка и приготовление грибов
- Перед приготовлением тщательно осмотрите содержимое корзины – вдруг туда попал ядовитый гриб, внешне похожий на своего съедобного собрата.- Промойте грибы под проточной водой, удаляя остатки почвы и лесной подстилки.- Обрежьте нижнюю часть ножки, поврежденные участки и старые, трухлявые шляпки.- Проверьте грибы на наличие паразитов (червей).
Приготовление должно происходить сразу после очистки. Наиболее безопасный способ приготовления — варка. Вареные грибы можно обжаривать, тушить или запекать.
Дополнительные рекомендации
- Не давайте грибы детям до 14 лет, так как в детском организме недостаточно ферментов для их переваривания. 
- Беременным женщинам и пожилым людям с хроническими заболеваниями также стоит ограничить употребление грибов, поскольку они содержат много белка и клетчатки, тяжело усваиваемых организмом. 
- При появлении симптомов отравления (тошнота, рвота, боли в животе, диарея, повышение температуры тела, головная боль, головокружение, общая слабость) немедленно вызовите скорую помощь. До приезда врачей можно принять энтеросорбенты (активированный уголь, «Энтеросгель», «Смекта»), обеспечить обильное питьё (минеральная вода без газа, крепкий сладкий чай), создать комфортные условия (обеспечить покой и тепло, приложить грелку к ногам, обеспечить доступ свежего воздуха). 
Ежегодно в России регистрируется около 1000 случаев отравления грибами, из них около 30% заканчиваются летальным исходом. Основные причины отравлений — употребление ядовитых грибов, неправильное приготовление условно-съедобных грибов и сбор в экологически неблагоприятных местах. 
Будьте осторожны и наслаждайтесь вкусными блюдами из грибов без риска для здоровья!
 ]]></description>
        <category></category>
                  <pubDate>Ср, 10 июн 2026 09:25:00 +0300</pubDate>
              </item>
          <item>
        <title>10 июня -  Всемирный день мороженого</title>
        <link>https://balakhna.nobl.ru/presscenter/news/192487/</link>
        <description><![CDATA[Мороженое по праву считается одним из самых старых десертов на планете. Ещё в III
тысячелетии до нашей эры знатные люди в Древнем Китае лакомились холодными угощениями. 
В Древней Греции, Риме и Персии тоже знали похожие блюда это- были замороженные молочные 
продукты, в которые добавляли фрукты. В Европу десерт попал в XIII веке.
Есть легенда, что рецепт холодного лакомства привёз из Азии знаменитый путешественник 
Марко Поло. В XIV-XVI веках мороженое набирало популярность по всей Европе, а его рецептура 
постоянно совершенствовалась. Так, во Франции придумали пломбир, в Австрии шоколадное 
мороженое,  а в Италии — сорбет.
В России этот десерт стал известен в XVIII веке. Для его приготовления использовали 
замороженные молоко, творог, сметану и другие продукты. Один из первых русских рецептов можнонайти в «Новейшей и полной поваренной книге» 1791 года: в состав входили сливки, яичные белки, шоколад, ягоды, а также дольки лимонов и апельсинов. А первые фабрики по производству 
мороженого в нашей стране начали работать в 1930‑х годах.
Виды мороженого
·                     С растительными жирами — например, в вафельных стаканчиках или рожках.
·                     На молочной основе — пломбир, молочное и сливочное мороженое.
·                     Йогуртовое и творожное.
·                     Фруктовый лёд и шербет.
 
Как выбрать качественное и безопасное мороженое
ГОСТ и ТУ. Мороженое, изготовленное по ГОСТу, обычно соответствует более строгим 
стандартам. Если на упаковке указано «ТУ» (технические условия), производитель вправе отступать от классической рецептуры.
Надписи на этикетке. На продукте из молока или сливок должны быть обозначения вроде
 «Молочное», «Сливочное» или «Пломбир». Если в составе есть растительные жиры, производитель обязан это указать — правда, порой такая информация прячется на обороте упаковки и напечатана 
мелким шрифтом.
Состав и добавки. Все ингредиенты, в том числе стабилизаторы и загустители, должны быть перечислены на этикетке. Эти компоненты нужны, чтобы мороженое сохраняло форму; 
предпочтительнее, если в роли загустителей выступают желатин или агар‑агар. При этом стоит 
обращать внимание, чтобы ароматизаторов и усилителей вкуса было как можно меньше.
Состояние упаковки. Не стоит брать мороженое в повреждённой или сильно помятой 
упаковке: через разрывы внутрь могут проникнуть вредные микроорганизмы. По этой же причине 
лучше избегать покупки десерта в открытых стаканчиках и на развес.
Консистенция. Если на поверхности видны мелкие ледяные кристаллы, значит, продукт уже размораживали и снова замораживали. Качественно замороженное мороженое довольно твёрдое — оно откалывается кусками, и отделить кусочек бывает непросто. Десерт с растительными жирами, напротив, обычно остаётся мягким.
Цвет и аромат. Слишком яркий цвет или чрезмерно насыщенный запах могут говорить о том, что в составе много искусственных красителей и ароматизаторов. Натуральный цвет мороженого не бывает идеально белым — он обычно слегка кремовый, сливочный.
Особенности таяния. Настоящее сливочно‑молочное мороженое тает равномерно и в итоге 
становится похожим на жидкую молочную массу. А продукт с растительными жирами долго держит форму, а при таянии превращается в вязкую, липкую субстанцию.
Выбирая мороженое, не спешите - уделите пару минут изучению упаковки и внешнего вида 
продукта: эти простые приёмы помогут отличить качественное лакомство от сомнительного. Пусть 
каждая порция приносит не только прохладу и сладость, но и уверенность в том, что вы угощаете 
себя и близких по-настоящему хорошим десертом. Приятного аппетита! ]]></description>
        <category></category>
                  <pubDate>Ср, 10 июн 2026 09:23:00 +0300</pubDate>
              </item>
          <item>
        <title>31 мая Всемирный день без табака</title>
        <link>https://balakhna.nobl.ru/presscenter/news/190218/</link>
        <description><![CDATA[Всемирный день без табака отмечается ежегодно 31 мая по инициативе Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) c 1988 года .
Тема Всемирного дня без табака в 2026 году звучит так: «Разоблачение привлекательности - борьба с никотиновой и табачной зависимостью». 
Инициатива призвана раскрыть методы, с помощью которых производители табачных и никотинсодержащих товаров адаптируют и переоформляют свои продукты, чтобы заинтересовать новых потребителей – в первую очередь детей и подростков, обходя действующие международные ограничения в сфере противодействия курению.
Задачи кампании 2026 года:
·привлечь внимание к эволюционирующим тактикам табачной и никотиновой индустрии, в том числе к применению синтетического никотина, никотиновых солей и иных компонентов, усиливающих зависимость;
·добиться ужесточения законодательных мер для защиты молодого поколения: ввести запрет на ароматизаторы, ограничить рекламу и продвижение (включая онлайн‑площадки и соцсети), установить строгие требования к оформлению упаковки и дизайну продукции;   
·сократить спрос и предупредить формирование зависимости: дать людям (прежде всего молодёжи) информацию и ресурсы, которые помогут противостоять маркетинговым манипуляциям отрасли, а также обеспечить доступ к научно подтверждённым методам отказа от курения.
Сегодня ключевая проблема с точки зрения охраны общественного здоровья  — высокая привлекательность табачных, никотинсодержащих и схожих с ними изделий для молодых людей.
Производители непрерывно изобретают способы сделать свою продукцию заманчивее. К примеру, они добавляют ароматизаторы и прочие компоненты, меняющие запах, вкус или внешний вид товара. Среди распространённых маркетинговых уловок:
·Гламурный маркетинг. Привлекательный дизайн, насыщенные цвета и соблазнительные вкусы целенаправленно задействуются, чтобы заинтересовать молодёжь, — в том числе через рекламные кампании в цифровой среде.             
·Обманчивый внешний вид. Отдельные продукты стилизуются под сладости, конфеты или образы мультипликационных героев, что особенно притягательно для детей.        
·Охлаждающие добавки. Такие компоненты делают употребление изделий комфортнее, из‑за чего люди чаще возвращаются к ним и реже решаются отказаться от вредной привычки.        
Подобные приёмы могут спровоцировать раннее знакомство с курением или никотинсодержащими продуктами — а это чревато формированием стойкой зависимости и серьёзными проблемами со здоровьем в будущем.
ВОЗ приводит тревожную статистику: не менее 40 млн подростков 13–15 лет по всему миру признались, что пробовали хотя бы один табачный продукт. Из них:
· 20 млн курят сигареты;
· 10 млн употребляют бездымный (назальный) табак.
Повышая привлекательность своих товаров, производители не просто наращивают число потребителей, но и затрудняют процесс отказа от них — а значит, продлевают период негативного воздействия на здоровье людей.
В 2026 году Всемирный день без табака должен помочь обществу увидеть и осознать уловки, к которым прибегают производители, чтобы сделать табачные, никотин содержащие и аналогичные изделия особенно притягательными для молодёжи.]]></description>
        <category></category>
                  <pubDate>Чт, 28 мая 2026 13:26:00 +0300</pubDate>
              </item>
          <item>
        <title>Пищевая безопасность на каникулах</title>
        <link>https://balakhna.nobl.ru/presscenter/news/189864/</link>
        <description><![CDATA[Как обезопасить себя и детей:
- Покупайте продукты в проверенных местах. Обращайте  внимание  на  срок  годности 
и  условия хранения.
- Тщательно мойте фрукты и овощи перед едой.
- Пейте только чистую воду. Используйте бутилированную или кипячёную воду. 
Избегайте водопроводной воды и не добавляйте лёд в напитки в кафе.
- Готовьте  правильно.  Тщательно  прожаривайте  мясо,  птицу  и  яйца. Мойте  руки  с
 мылом перед едой и готовкой.
- Соблюдайте правила хранения продуктов. 
Режим питания на каникулах:
Как правильно питаться:
- Придерживайтесь режима: завтрак, обед, ужин и перекусы.
- Выбирайте здоровую еду:
Завтрак: Начните день с каши или другого полезного завтрака.
Обед: Включайте супы, мясо или рыбу с гарниром и свежие фрукты.
Ужин: Лёгкие блюда, такие как овощные или крупяные блюда.
Перекусы: Используйте полезные перекусы — фрукты, йогурты, сухофрукты.
Пейте достаточно воды. Особенно в жару. Избегайте газировки и сладких напитков.
Сезонные продукты: Ешьте фрукты и овощи по сезону.
Дополнительные советы:

Гигиена: Учите детей мыть руки перед едой.
Активность: Сочетайте правильное питание с физической активностью.
Спокойный сон: Пусть дети ложатся спать и просыпаются в одно и то же время.

Соблюдая  эти  простые  правила,  вы  обеспечите  здоровье  и  хорошее  самочувствие на каникулах!
 ]]></description>
        <category></category>
                  <pubDate>Ср, 27 мая 2026 11:35:00 +0300</pubDate>
              </item>
          <item>
        <title>Профилактика острых кишечных инфекций (ОКИ) при сборе и обработке овощей и зелени</title>
        <link>https://balakhna.nobl.ru/presscenter/news/189863/</link>
        <description><![CDATA[Правила сбора овощей и зелени
- Выбирайте  здоровые   растения!  Не  собирайте  овощи  и  зелень  с   повреждёнными, гнилыми  или  поражёнными  болезнями  частями. У капусты обязательно удалите 3–4 наружных листа. Избегайте участков, расположенных рядом с дорогами, свалками или другими источниками загрязнения.
- Не касайтесь продуктов руками, если они загрязнены. Работайте в перчатках.   Мойте руки  с  мылом  до  и после сбора, особенно если контактировали с землёй или другими потенциально загрязнёнными поверхностями.
Обработка после сбора
- Тщательно   промойте   продукты   под  проточной   питьевой  водой.  Для   корнеплодов (морковь, свёкла) можно использовать щётку, чтобы удалить остатки земли.  Если  овощи предназначены  для  детей  младшего  возраста, дополнительно  ополосните их кипячёной водой. 
- Необходима дополнительная обработка для зелени и листовых овощей. Удалите  жёлтые  и   увядшие листья, грубые стебли. Промывайте зелень в большом количестве воды, затем ополосните проточной водой. 
- Для  уничтожения  возможных   патогенов  проводят   выдерживание   продуктов   в   3% растворе уксусной кислоты или 10% растворе поваренной  соли  в  течение 10  минут  (для сырых овощей и зелени, которые не будут подвергаться термической обработке).  Подержите, затем тщательно ополосните проточной водой и просушите.
- Если   овощи   очищены   (например,  картофель  от  кожуры),  промойте  их  повторно   в проточной воде не менее 5 минут. 
Термическая обработка
- Овощи и зелень, которые будут употребляться без дополнительной обработки (например, в салатах), особенно важно тщательно мыть. Однако если есть сомнения в безопасности продуктов (например, при использовании прошлогоднего урожая, при подозрении на загрязнение), лучше подвергнуть их термической обработке — варке, тушению, запеканию или бланшированию. 
- Для детей особенно важно. В детских учреждениях с 1 марта допускается использование овощей урожая прошлого года (картофель, морковь, свёкла) только после термической обработки. Для малышей рекомендуется максимально щадящая обработка, сохраняющая питательные вещества, например, варка на пару.
- Перед началом работы и после контакта с сырыми продуктами тщательно мойте руки с мылом. Ногти должны быть коротко подстрижены
- Для сырых овощей и зелени должны быть отдельные инструменты, которые не используются для других продуктов
- Все поверхности и посуда, контактировавшие с сырыми продуктами, должны быть тщательно вымыты и продезинфицированы.
Хранение
- Очищенные картофель, корнеплоды и другие овощи можно хранить в холодной воде не более 2 часов.  Соблюдайте температурные условия. Овощи и зелень храните в прохладном месте (например, в холодильнике), при температуре не выше +12 °C. Зелень можно поставить в воду или обернуть во влажное полотенце, чтобы она дольше оставалась свежей. 
- Регулярно проверяйте продукты. Удаляйте подпорченные овощи и зелень, чтобы предотвратить распространение бактерий. 
Соблюдение этих правил поможет минимизировать риск заражения ОКИ и обеспечить безопасность питания для детей.
 ]]></description>
        <category></category>
                  <pubDate>Ср, 27 мая 2026 11:33:00 +0300</pubDate>
              </item>
          <item>
        <title>О проведении горячей линии  по вопросам защиты прав потребителей тур услуг</title>
        <link>https://balakhna.nobl.ru/presscenter/news/189311/</link>
        <description><![CDATA[С 25 мая по 07 июня 2026 года Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области открывает телефонную «горячую линию» по вопросам защиты прав потребителей тур услуг.
       С вопросами в сфере защиты прав потребителей  следует обращаться к специалистам Балахнинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области .
           Звонки принимаются в рабочее время по телефону: 8 831 44 4-06-33 .
 
Единый консультационный центр Роспотребнадзора:
тел. 8 (800) 555-49-43 (звонок по РФ бесплатный)
 
В рамках телефонной линии граждане смогут получить помощь в оформлении претензий к организациям, узнать о федеральном законе «О защите прав потребителей» и особенностях проведения надзорных мероприятий в условиях риск-ориентированного подхода.
                     
                                      ]]></description>
        <category></category>
                  <pubDate>Пт, 22 мая 2026 16:32:00 +0300</pubDate>
              </item>
          <item>
        <title>Коллективный иммунитет и какую роль он играет</title>
        <link>https://balakhna.nobl.ru/presscenter/news/187620/</link>
        <description><![CDATA[Коллективный иммунитет формируется в популяции, когда значительная доля её населения является иммунной (привитой или переболевшей), при этом прерывается передача инфекции и снижается уровень носительства соответствующего возбудителя.
Массовая вакцинация нужна, чтобы не допустить критического числа непривитых людей, которое может привести к эпидемиям.
Считается, что чем больше людей привито, тем коллективный иммунитет выше.
О коллективном иммунитете можно говорить в том случае, когда подавляющее большинство людей в популяции (80-90% и более) становятся невосприимчивыми к заразной болезни.
Есть ряд так называемых «вакциноуправляемых» инфекций, уровень заболеваемости и смертности от которых можно существенно снизить или искоренить с помощью вакцинации, охватив население прививками на уровне 95%. Это такие болезни как корь, краснуха, эпидемический паротит, коклюш, вирусный гепатит В, дифтерия, полиомиелит и ряд других инфекций.
Вместе с тем, в связи с низким уровнем заболеваемости вакциноуправляемыми инфекциями, возникает другая проблема – успокоенность и необоснованный отказ родителей от проведения прививок детям.
Родители из числа отказывающихся прививать своих детей занимают такую позицию: «Да откуда возьмутся инфекции — все же кругом привиты. Моего, непривитого ребенка никто не может заразить!»
Это так до тех пор, пока доля отказывающихся от прививок не перейдёт определенного рубежа — различного для каждого конкретного заболевания. А дальше будет достаточно одного занесённого извне случая, чтобы произошла вспышка, в которой пострадают непривитые дети.
Благодаря массовой иммунизации побеждена натуральная оспа. На очереди – полиомиелит, корь, краснуха и эпидемический паротит.
Формируя коллективный иммунитет (достаточную иммунную прослойку), мы защищаем людей, которые в силу различных причин не могут быть привиты. Это маленькие дети, не достигшие ещё возраста вакцинации, взрослые и дети с медицинскими противопоказаниями, очень пожилые люди, у которых иммунитет снижается с возрастом.
 Инфекционные болезни в этих группах протекают чрезвычайно тяжело, с частым формированием осложнений и неблагоприятными исходами. Каждый из нас будет когда-то пожилым. Никто из нас не застрахован от развития тяжелого хронического заболевания.
Участвуя в формировании коллективного иммунитета сейчас, мы заботимся о собственном будущем и будущем наших детей.
Важно использовать все доступные меры, делать рекомендованные прививки, соблюдать гигиену и заботиться о своем образе жизни. ]]></description>
        <category></category>
                  <pubDate>Ср, 13 мая 2026 18:16:00 +0300</pubDate>
              </item>
          <item>
        <title>Всемирный день прогулки</title>
        <link>https://balakhna.nobl.ru/presscenter/news/187619/</link>
        <description><![CDATA[19 июня – Всемирный день прогулки. Этот праздник появился в 1979 году в Мичигане (США) в ответ на растущую популярность бега трусцой. Идея была в том, чтобы побудить людей замедлиться и начать ценить мир вокруг. Отпраздновать этот день может каждый. Нужна только удобная одежда, комфортная обувь и можно отправляться на праздничную прогулку.
Частые прогулки — те же упражнения.  Доказано, что ходьба снижает риск сердечно-сосудистых проблем на 31%, риск смерти на 32%, препятствует повышению уровня холестерина, нормализует артериальное давление, а также помогает защитить от деменции, заболеваний периферических артерий, ожирения, диабета, депрессии, рака толстой кишки. 
Следует учитывать, что в городской зоне лучше выбирать для прогулок парки и скверы с зелеными насаждениями. Но особенно полезны пешие прогулки в загородных зонах — лесах, лугах. Однако, испортить отдых на природе могут назойливые насекомые, среди которых наиболее распространенными являются комары и клещи.
Помимо банального дискомфорта от укусов комаров, они могут стать источниками серьезных заболеваний, таких как малярия, лихорадка Зика, дирофиляриоз и другие.  Клещи – это кровососущие членистоногие, они также способные заразить человека многими опасными болезнями: клещевым вирусным энцефалитом, клещевым боррелиоз (болезнь Лайма), клещевыми риккетсиозами, гранулоцитарным анаплазмозом человека, моноцитарным эрлихиозом человека и другими.
Комары и клещи просыпаются в теплый период времени года, поэтому уже к весне нужно быть во всеоружии. Давайте рассмотрим самые популярные методы защиты от их укусов.
Самое простое средство избежать укусов на природе — это ношение закрытой одежды (рубашки и брюки с длинными рукавами) и обуви, головного убора.
Можно прибегнуть к использованию специальных средств от насекомых – репеллентов, которые выпускаются в виде кремов, гелей, эмульсий, аэрозолей, спреев.
Если все-таки клещ присосался к телу, его следует немедленно удалить, стараясь не оторвать хоботок, погруженный в кожу. Ранку нужно продезинфицировать раствором йода, спиртом или другим антисептиком. Для правильного удаления клеща рекомендуется обращаться в лечебное учреждение.
Чтобы предотвратить развитие заболевания, необходимо как можно раньше применить меры профилактики болезней. Такая профилактика должна проводиться по результатам паразитологического исследования клеща (диагностика наличия опасных возбудителей в клеще). Поэтому снятых присосавшихся клещей следует поместить в плотно закрывающуюся емкость (контейнер, приобретенный в аптеке) и создать в этой емкости повышенную влажность, поместив туда кусочек влажной ваты. Мертвых клещей следует также поместить в емкость. До доставки в лабораторию хранить их в холодном месте при температуре от +4 до + 8ºС (холодильник, термос со льдом и т. п.).
Клещей необходимо доставить в лабораторию как можно скорее для выполнения исследования. В случае обнаружения в клещах возбудителей одной или нескольких инфекций необходимо с результатами анализа обратиться к врачу-инфекционисту, терапевту в поликлинике, или в специализированные медицинские учреждения, которые будут рекомендованы по результатам анализа. Будет назначена соответствующая профилактика развития заболеваний.
 ]]></description>
        <category></category>
                  <pubDate>Ср, 13 мая 2026 18:13:00 +0300</pubDate>
              </item>
          <item>
        <title>Права потребителя при выборе базы отдыха</title>
        <link>https://balakhna.nobl.ru/presscenter/news/186681/</link>
        <description><![CDATA[   Отношения между потребителями и исполнителями гостиничных услуг регулируются Законом РФ от 7 февраля 1992 года №2300-I «О защите прав потребителей», Гражданским кодексом РФ и Постановлением Правительства РФ от 27 ноября 2025 года №1912 «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг и услуг иных средств размещения в Российской Федерации».
   Исполнитель обязан предоставить потребителю все сведения о гостинице, самом исполнителе с указанием его контактных данных; стоимость размещения для проживания в гостинице в рублях, все услуги, входящие в стоимость размещения; информацию об услугах, за которые взимается дополнительная плата; площадь номера (места, здания, строения, площадки кемпинга); предельном сроке проживания, если такой срок установлен исполнителем; сведения об условиях и порядке бронирования, а также об условиях, порядке и сроках отмены бронирования; способ и порядок оплаты услуг; перечень граждан, имеющих льготы для проживания в гостинице и список таких льгот; порядок и правила проживания в гостинице; сведения о времени заезда и выезда.   При бронировании гостиница должна ожидать гостя до расчётного часа дня, следующего за днем запланированного заезда. В случае незаезда потребителя исполнитель вправе отказаться от исполнения договора. Если заказчик уведомляет об отказе от договора до дня заезда, исполнитель должен вернуть ему плату в полном размере. При несвоевременном отказе от бронирования, опоздания или незаезда потребителя с него взимается плата за номер, но не более чем за сутки.
   Заезд и выезд потребителя осуществляются с учетом времени расчётного часа, который устанавливается исполнителем с учетом местных особенностей и специфики деятельности. Разница между временем выезда потребителя из номера и заезда потребителя в номер не может составлять более 3 часов.    Гостиничные услуги предоставляются исполнителем на основании договора, заключаемого в письменной форме.
   Потребитель обязан оплатить услуги в сроки и в порядке, которые указаны в договоре. При расчётах исполнитель выдает потребителю кассовый чек или документ, оформленный на бланке строгой отчётности.
     При обнаружении недостатков гостиничных услуг потребитель вправе потребовать:
·         Безвозмездного устранения таких недостатков;
·         Уменьшения покупной цены, соответствующего недостаткам услуги;
·         Расторжения договора оказания гостиничных услуг с полным возмещением понесённых убытков.
   За консультативной помощью по возникающим вопросам можно обратиться в Балахнинский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области по адресу: Нижегородская область, г.Балахна, ул.Горького д.20Б или по номеру телефона 4-06-33.
 График личного приема граждан: вторник, четверг с 13.00 ч.  до 16.30 ч.
 
 
 ]]></description>
        <category></category>
                  <pubDate>Чт, 07 мая 2026 16:34:00 +0300</pubDate>
              </item>
          <item>
        <title>Сладкое с заботой: как хранить торты и пирожные, чтобы не навредить здоровью!</title>
        <link>https://balakhna.nobl.ru/presscenter/news/186528/</link>
        <description><![CDATA[Ах, эти торты и пирожные! Без них не обходится ни один праздник!  Воздушные, нежные, с кремом, фруктами или шоколадной глазурью они мгновенно 
поднимают настроение. Но, как и любые продукты, особенно с кремом, требуют к себе внимания.
 Давайте поговорим о том, как обращаться с этими лакомствами, чтобы они радовали
 вкусом и не доставляли неприятностей.
Лучшее место для хранения торта холодильник! 
Оптимальная температура — от +2 до +6 ∘C. Почему так важно? 
Крем идеальная среда для размножения бактерий, а холод замедляет этот  процесс.
Когда берёте торт в магазине, не торопитесь. Присмотритесь:
·         Холодильник в магазине. Десерты должны стоять в охлаждённой витрине. Если 
торт лежит на прилавке — лучше отказаться.
·         Упаковка. Она должна быть целой, без вмятин и повреждений.
·         Этикетка. Ищите: дату изготовления, срок годности, состав, условия хранения. 
Если что‑то нечитаемо или замазано —это тревожный знак.
·         Состав. Много консервантов, красителей и непонятных добавок? Возможно, стоит 
выбрать что‑то более натуральное.
·         Внешний вид. Крем не должен «плыть», а декор осыпаться. Если видите капли 
влаги под упаковкой, это может говорить о нарушении условий хранения.
Несколько домашних хитростей:
·         Если испекли торт сами, дайте ему полностью остыть перед тем, как убирать в 
холодильник. Иначе образуется конденсат и вкус может испортиться.
·         Чтобы торт не впитал посторонние запахи (от рыбы,  лука  или  колбасы),  накройте 
его. Не  ставьте  торт  рядом  с  сырым  мясом,  рыбой  или  продуктами  с резким  запахом.
·         Балкон не лучший вариант для хранения. Разве что зимой, если там стабильно 
прохладно, без минуса и жары.
Сроки хранения зависят от начинки и крема. Запомните простые правила:
·         6 часов торты со взбитыми натуральными сливками. Такие десерты — самые нежные и скоропортящиеся. Лучше съесть сразу!
·         18 часов изделия с масляным, творожным или заварным кремом. Классический «Наполеон» или «Медовик» с заварным кремом, как раз из этой 
категории.
·         36 часов  с йогуртовым кремом или, например, пирожное «Картошка».
·         До 72 часов с фруктовой начинкой, суфле или желе (если нет скоропортящегося 
крема). Чизкейки тоже часто попадают в эту группу.
·         До 120 часов (5 суток) с белковым кремом, пралине или растительными сливками 
(без консервантов).
Маленькие советы на каждый день:
·         Планируйте  заранее.  Если  праздник  через  неделю,  не  покупайте  торт заранее -лучше испечь или заказать ближе к дате.
·         Разрезайте  торт  чистым  ножом. И  мойте  его  после  каждого использования, если 
режете разные десерты.
·         Подавайте торт охлаждённым (если это не сухой вариант). Так вкус раскрывается 
·         лучше.
·         Если сомневаетесь в свежести — лучше не рискуйте. Здоровье дороже!
Пусть  ваши  десерты  будут  не  только  вкусными,  но и безопасными. Берегите себя и 
своих близких — и наслаждайтесь каждым кусочком с удовольствием!]]></description>
        <category></category>
                  <pubDate>Чт, 07 мая 2026 11:47:00 +0300</pubDate>
              </item>
      </channel>
</rss>
